广安干豆破壁现磨豆浆料理机

1、现磨豆浆零胆固醇。大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。
2、现磨豆浆有丰富的钙,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的选择的话,那么豆制品无疑就是第二。
3、现磨豆浆含b族维生素,特别是维生素b2含量比较多。
4、现磨豆浆富含磷,钠及钾等元素,是矿物质的良好来源。
5、现磨豆浆脂肪含量比较高,达15%--20%,其中以黄豆和黑豆的含量高,常作为食用油脂的原料。豆油是常用的烹调油之一。
豆类的营养价值非常高,更是的植物性蛋白质的来源。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品,是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的方法,同时也能减少因食用动物性蛋白质对地球二氧化碳的排放量。

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